Domowe orzechy w czekoladzie

Jeśli szukacie ciekawego pomysłu na coś słodkiego i zdrowego to proponujemy orzechy w czekoladzie. Ten przepis nie wymaga dokładnych proporcji wystarczy: 3-4 garście orzechów włoskich, lub innych ulubionych oraz 1-2 tabliczki czekolady – może być zarówno mleczna jak i gorzka, w zależności od upodobań.

W garnuszku rozgrzewamy na parze czekoladę aż się roztopi, można dodać 2 łyżki mleka aby czekolada była bardziej płynna. Do rozpuszczenia na parze potrzebujemy 2 garnuszki, do większego nalewamy wodę i umieszczamy na gazie, jak woda zacznie wrzeć wkładamy do niego mniejszy. Jak czekolada rozpuści się wrzucamy kilka orzechów i obracamy je aby pokryły się czekoladą. Można je wyciągnąć widelcem i ułożyć na talerzyku lub na kawałku foli aluminiowej – od niej łatwiej można oderwać orzeszki, jak już czekolada ponownie stanie się twarda! Orzechy są niezwykle zdrowe a w czekoladzie mają dodatkowo pyszny smak!
Smacznego!

Świąteczne porządki

Święta coraz bliżej, cudna atmosfera,zapach piernika, pomarańczy i choinki już wkrótce wypełnią nasze domy, jednak ten czas niezmiennie połączony jest z generalnymi porządkami w domu. Pamiętajmy o zachowaniu ekologii i w tej dziedzinie życia:) Cały dom możemy wysprzątać dokładnie, niedrogo oraz przede wszystkim bez polecanych przez głośne reklamy, silnie żrących, zatruwających środowisko oraz przedmioty codziennego użytku płyny. Pamiętajmy, że cały skład środków czyszczących, osadza się po myciu na meblach, naczyniach i wszelkich powierzchniach, więc zachęcamy do korzystania z ekologicznych rozwiązań! Przeczytajcie sami jak przy pomocy sody oczyszczonej, octu, kwasku cytrynowego oraz odrobiny olejku eterycznego wyczyścić dom na błysk!
1. Kuchnia i wszelkie powierzchnie, blaty, podłoga, szafki, po świątecznym gotowaniu zwłaszcza po używaniu mąki, która osadza się w wszelkich zakamarkach wymaga dokładnego oczyszczenia. Świetny płyn do czyszczenia sporządzimy mieszając 0,5 l ciepłej wody i 2 łyżki sody, jeśli musimy walczyć z tłustymi plamami warto dodać taką samą ilość octu, można dodać odrobinę olejku eterycznego o ulubionym zapachu, na święta świetnie nada się pomarańczowy :) Taka mieszanka nie zostawia białego osadu, za to nadaje delikatny połysk. Stosowana od wielu lat nie uszkodziła drewnianej powierzchni

Podłogę można wyczyścić tym samym płynem przyrządzonym w większych ilościach.
Przy okazji, podczas sprzątania kuchni warto zadbać o to aby w lodówce różnorodne zapachy nie mieszały się - wystarczy do niewielkiej miseczki wsypać pół szklanki sody oczyszczonej i umieścić ją w lodówce a pochłonie zapachy! Dzięki tej właściwości pozbędziesz się również zapachu cebuli lub czosnku z dłoni i desek do krojenia - umyj je dokładnie sodą!
Zlewozmywak po umyciu naczyń wyczyść przy pomocy kwasku cytrynowego - dokładnie wyszoruj elementy na których osadził się kamień - kwasek rozpuści go więc nie będzie wymagało to wiele wysiłku.
2. Łazienka - Podłogi można wyczyścić taką samą mieszanką jak podłogi w kuchni. Półki i elementy ceramiczne - umywalkę, wannę, brodzik oraz wszelkie elementy na których osadza się kurz wystarczy przetrzeć miękką szmatką roztworem sody w proporcji 1 l ciepłej wody i 3 łyżki sody z ulubionym olejkiem. Jeśli na wannie lub pod prysznicem rozwija się pleśń należy posypać miejsce sodą a następnie polać je octem. Wytworzy się aktywna piana, która bez problemu poradzi sobie z zabrudzonymi elementami. Jeśli brud wdarł się pod sylikon to konieczne będzie użycie szczotki.
Kamień na słuchawce od prysznica oraz ten który osadził się na bateriach usuniesz szmatką zamoczoną w roztworze kwasku cytrynowego - 0,5 l ciepłej wody i 2 łyżki kwasku.

3. Podłogi - Wszystkie powierzchnie można umyć mieszanką jak do kuchni, jeśli na podłodze są wyjątkowo silne zabrudzenia - resztki jedzenia, tłuszcz lub ślady po kredkach należy dodać więcej sody, można również dodać łyżeczkę kwasku.
4. Okna - Jeśli okna są wyjątkowo zabrudzone to najpierw należy zebrać kurz mokrą szmatką, następnie szyby przetrzeć octem.
5. Soda ma również wiele zastosowań podczas gotowania, jej właściwości łagodzące mogę okazać się przydatne zwłaszcza podczas przyrządzania potraw z kapustą, która ma mocno kwaskowaty smak, jeśli więc chcesz złagodzić smak bigosu lub kapuśniaku dodaj szczyptę sody do potrawy.
Wiele więcej zastosowań sody można również znaleźć w książce "Niezwykłe zalety zwykłej sody" warto przekonać się o jej niezwykłych właściwościach i wprowadzić w domu na stałe dobre zmiany, a okres świąteczny to najlepszy na to czas:)